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記者 王蓉 攝
正月十五，元宵節，你的“菜單”上有哪些節目？有一群上海人，除瞭吃湯圓、猜燈謎、賞燈會那些傳統節目外，為瞭過個別樣的節日，還跑去瞭他們的老友那兒。
他們的老友就是潘懿明，在嘉興市南湖區新豐鎮竹林村辦瞭一個酷酷農莊，無論是當地的農戶還是上海友台中家電特賣會人，都親切地叫他“潘莊主”，潘懿明十分喜歡這個稱呼，聽上去頗有閑雲野鶴的意境。
其實，潘懿明是地地道道的上海人。他來到嘉興辦農莊，原本隻是為瞭把嘉興的鄉村好物推薦給夥伴們，誰知不經意搭上瞭“接軌上海”的快車，農莊從去年開業以來，越辦越好，上海遊客絡繹不絕，久居城市的上海人在這兒如魚得水，仿佛發現瞭一個“世外桃源”。
新春走基層·見聞
驅車一小時來到“後花園”度假
“來啦來啦！元宵節好啊！”正月十五傍晚，潘懿明在農莊大門口迎接來自上海的李阿姨一傢，從上海莘莊出發開瞭一小時的車，李阿姨一傢一點兒也不累。
“潘莊主，今朝一定要給我殺一隻土雞，這個味道想瞭老長辰光瞭！”“沒有問題咯，快點去雞棚裡挑一隻好瞭！”在潘懿明的帶領下，李阿姨一傢興沖沖地穿過農莊的魚塘、水果大棚，來到活禽大棚抓瞭一隻土雞。很快，這隻土雞上瞭李阿姨訂的包廂餐桌。
“這是真正的土雞啊！就是30多年前小時候的味道！”李阿姨猶記得去年第一次受潘懿明邀請，來到農莊嘗到土雞味道時的感動，童年的一幕幕仿佛就在眼前。
此後，李阿姨一傢每逢節假日都要來潘懿明的農莊度假，有時還會幾戶人傢相約結伴過來聚會，他們還在農莊的“農夫果園”裡認領瞭一分田，種上瞭自己心儀的蔬菜，每次來都要給菜地翻翻土，比在健身房鍛煉要酷得多，那是親近大自然啊。
像李阿姨傢那樣鐘情酷酷農莊的上海人可不少，今年正月初一至正月十五，每天都有上海人來這裡度假，特別是春節7天假期，幾乎天天都有數十戶上海人慕名而來，農莊裡洋溢著喜慶、熱鬧的氣氛，年味十足，農莊儼然成瞭上海人的“後花園”。
目前，潘懿明的農莊裡有草莓棚、火龍果棚、蔬菜棚，還有魚塘供遊客垂釣，來這裡休閑度假的上海人可以“一站式吃喝玩樂”。
“上海友人不僅在我的農莊裡休閑度假，還在聯毅家電生活館｜台中家電批發｜台中家電批發商我這裡采購農產品，每次都是滿載而歸。冬天最受歡迎的是白蘿卜、青菜、大白菜，特別是白蘿卜，帶回去煮紅燒肉，都說蘿卜比肉好吃！”潘懿明告訴記者，自己的農莊已經成瞭上海人購買嘉興農產品的“中轉站”。
上海周邊有很多鄉村，嘉興鄉村特別受上海人喜歡的主要原因是交通方便，其中大多數離高速公路很近，以潘懿明的農莊為例，上海人開車到嘉興，下瞭高速以後到他的農莊隻需再開10分鐘。不會開車的上海老人如果乘坐高鐵來，潘懿明會驅車去接，乘坐火車則更方便，嘉興火車站有直達公交車到農莊。
竹林村的土特產，個個都是寶
農莊主潘懿明（圖右）與其合夥人
今年45歲的潘懿明老傢在上海莘莊，曾任職於上海一傢外企，久居大城市，加上一些遺傳因素，幾年前，年僅四十的潘懿明患上瞭嚴重的頸椎病，“那是2014年，我收到瞭醫生的最後‘通牒’：你如果再不靜養，頸椎隨時可能斷裂！”
奮鬥瞭半生，也該歇一歇瞭。潘懿明謹遵醫囑，辭去瞭工作，打算在上海附近找一處恬靜之地安心靜養。潘懿明去過附近很多城市的鄉村，有紹興、杭州等，那些地方雖然環境也算靜謐，但是離他的上海老傢有點遠。後來，他在網上看到嘉興新豐鎮竹林村有個農戶的兩層樓住宅在出租，就租瞭下來，住瞭兩年。
“那時候竹林村的環境還沒有現在這麼好，不像現在，在城市工作的年輕人都回來村裡居住瞭！”潘懿明說的村裡的這番變化，指的就是竹林村的“美麗鄉村”建設，如今村裡拆瞭豬棚，建起瞭觀光綠道，處處鳥語花香。
租住在農戶傢安心靜養的那兩年，潘懿明發現竹林村裡處處是寶，“房前屋後可以養花種菜，傢傢戶戶都有拿手的美食糕點，上海朋友來竹林村看望我，都愛上瞭這個地方，他們都問我：‘為什麼不在這裡開個農莊，讓大傢來度假呢？’”
於是，2016年底，潘懿明和他的老朋友——來自安徽的“新新豐人”崔道全合資，在新豐鎮竹林村租下一整片地開辦傢庭農場。經過幾個月的籌備，酷酷農莊開業瞭。
如今，農莊裡一片生機勃勃的景象：蔬菜瓜果大棚區，來自建德的朱師傅正在打理草莓大棚，草莓顆顆大而紅潤；20畝的桃園、20畝的梨園，4月開花，6月結果；活禽大棚裡，雞鴨“歡聲笑語”好不熱鬧；“農夫果園”裡，你鏟土來我澆水……
農莊裡還有一條循環經濟鏈：潘懿明在田地裡種瞭一片麥冬草，是雞鴨羊兒的食物，雞鴨羊的糞便，又是蔬菜瓜果的肥料，“我從來不買化肥，農莊裡所有的肥料、飼料都是純天然、無公害的！”
“你看，這是個8畝大的魚塘，以前是個豬棚，後來拆掉瞭，我把它做成一片魚塘，現在裡面養瞭鯽魚、白鰱、花鰱、昂刺魚等，來聚餐的客人可以體驗垂釣。”潘懿明說，“我還打算在瓜果大棚旁鋪設一條櫻花大道，到瞭春天，這裡將是一片繁花盛開的美麗景象。”
帶著嘉興土特產，打入上海市場
最近，當地的一位農戶給潘懿明提瞭個建議，“我們竹林村的萵筍口感非常好，能不能送到上海市場上去銷售？”潘懿明覺得這個提議不錯。
連自傢農莊裡自產自銷的土味都供不應求，更別說全嘉興鄉村的各種土特產瞭，肯定很好賣。在嘉興住瞭幾年，潘懿明深知嘉興的土特產遠遠不止最聞名的粽子，還有芡實糕、土豬肉、土雞蛋、茭白等，說起嘉興土特產，潘懿明已是如數傢珍。平時，上海友人來嘉興淘土特產，潘懿明都會一盡地主之誼，帶著他們去農戶傢裡購買，這更讓潘懿明下定決心，要讓更多的上海人知道，傢門口有這麼一片鄉村寶地。
不過，到上海農貿市場考察一番之後，潘懿明發現，上海所有的農產品都有固定的進貨渠道，想要進入上海農貿市場銷售，並不容易。
進不瞭農貿市場，可以尋找別的途徑。潘懿明決定在上海市區租間門面，專門賣嘉興土特產。
“我跑瞭很多地方，在過年前選好瞭一間店面，今年準備啟動運行瞭，到時候，竹林村農戶自傢產的農產品都會在門店銷售，我還會親自去挑選嘉興各個鄉村的美味土特產。”不久的將來，潘懿明在上海的門店將成為嘉興農戶向上海人推介農產品的“中轉站”。
“我相信，隨著嘉興接軌上海腳步的邁進，今後會有越來越多的上海人到嘉興來休閑度假，我的夢想是把我的農莊變成上海人的‘後花園’！”潘懿明說。
新春走基層·手記
傢庭農場
嘉興農戶迎接上海客人的“鄉村客廳”
去年3月，浙江省批復嘉興市設立“浙聯毅家電生活館｜台中電器行｜台中電器行推薦江省全面接軌上海示范區”，嘉興接軌上海的步伐進一步加快。而事實上，上海人來嘉興感受鄉村田園之樂，采購當地農產品，早已不是新鮮事兒，清新淳樸的嘉興鄉村，給久居大城市的上海人一個擺脫城市紛雜的好去處。
一個個傢庭農場，成瞭淳樸的嘉興農傢迎接上海客人的“鄉村客廳”，一個個蔬菜大棚、垂釣魚塘，一條條農業觀光大道，成瞭嘉興鄉村向上海人展現美的“鄉村花園”。
早在幾年前，南湖區就開始培育和發展傢庭農場。南湖區新豐鎮竹林村，曾經的“養豬大村”啟動瞭環境綜合整治，一傢傢生豬養殖戶拆除違章豬舍，轉產發展傢庭農場，鄉村環境面貌大大改善。目前，新豐鎮傢庭農場大多數從事農產品種植和銷售，已成為嘉興和周邊市場的重要農產品供應地。
最近兩年，竹林集鎮啟動改造提升，先後投入近3000萬元，拆除違建2萬餘平方米，並啟動免費WiFi、公共自行車、沿街立面改造、生態綠道、新能源共享汽車等11個環境綜合整治項目。眼下，竹林村正在進行“美麗鄉村”建設，爭創3A級旅遊景區。
隨著“美麗鄉村”建設的推進，“潘莊主”們的農莊也會愈加美麗，“潘莊主”們的上海友人也將絡繹不絕。
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